L' azienda agricola Etruscaia di Ricci Olga sita in Tarquinia loc. pian di spille nasce nel 2008 con la decisione di destinare ad attività commerciale i frutti di un pluriennale lavoro amatoriale nella produzione di uva da vino e nella vinificazione selettiva mirata alla ricerca della migliore qualità possibile dei vini bianchi ,rossi e rosati .

La disponibilità di un vasto giardino con piante e fiori,circondato da vigneti , alberi ,  un ampio scorcio di mare ha determinato la realizzazione di una struttura dove poter trascorrere intorno ad un tavolo qualche ora di convivialità con gli amici. 

Lastruttura è in ferro battuto,circondata da rose rampicanti e rosmarino; con possibilita di ospitare 120 persone adatto a feste nuziali e banchetti con minimo 15 persone dove poter assaporare i prodotti locali e degustare l'ottimo vino prodotto e vinificato nella nostra azienda .